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पर्यटन मंत्रालय, भारत सरकार के तत्वावधान में आतिथ्य क्षेत्र में अग्रणी, भारत पर्यटन विकास निगम लिमिटेड (आईटीडीसी), 28 अक्टूबर, 2021 से 02 नवंबर, 2021 तक ‘स्वतंत्र भारत 75: सत्यनिष्ठा से आत्मनिर्भरता’ विषय सहित सतर्कता जागरूकता सप्ताह मना रहा है। सप्ताह की शुरुआत करने के लिए, एक शपथ ग्रहण समारोह आयोजित किया गया, जिसकी अध्यक्षता श्री पीयूष तिवारी, निदेशक-वाणिज्यिक व विपणन, आईटीडीसी ने की। कार्य में पारदर्शिता को बढ़ावा देने और विभिन्न विभागों के बीच बेहतर समन्वय के लिए, आईटीडीसी ने एक विक्रेता विचार-विमर्श बैठक और संगठन की नीतियों/कार्यविधियों पर कर्मचारियों के लिए जागरूकता कार्यक्रम का भी आयोजन किया। इसके अलावा, आईटीडीसी के सभी विभाग भ्रष्टाचार से उत्पन्न आशंकाओं और लोग सामूहिक रूप से इसके विरुद्ध कैसे लड़ सकते हैं, के बारे में लोगों को जागरूक करने के लिए विभिन्न गतिविधियों और कार्यक्रमों का आयोजन कर रहे हैं।

विश्व पर्यटन दिवस के अवसर पर, पर्यटन मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा ‘समावेशी विकास के लिए पर्यटन’ को बढ़ावा देने के लिए दि अशोक होटल में आजादी का अमृत महोत्सव के जश्न के भाग के रूप में विशेष कार्यक्रम आयोजित किया गया। कार्यक्रम के मुख्य अतिथि श्री ओम बिड़ला, माननीय अध्यक्ष, लोक सभा थे। श्री जी किशन रेड्डी, केंद्रीय पर्यटन, संस्कृति और पूर्वोत्तर क्षेत्र विकास मंत्री; श्री अजय भट्ट, माननीय पर्यटन राज्य मंत्री; श्री अरविंद सिंह, सचिव, पर्यटन मंत्रालय; महानिदेशक पर्यटन और अध्यक्ष व प्रबंध निदेशक आईटीडीसी श्री जी कमलावर्धन राव और पर्यटन मंत्रालय के वरिष्ठ पदाधिकारियों ने इस कार्यक्रम की शोभा बढ़ाई। इस कार्यक्रम में पर्यटन मंत्रालय, संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (यूएनईपी) और रिसपोंसिबल टूरिज़्म सोसाइटी ऑफ इंडिया के बीच देश में सत्त् पर्यटन को और अधिक प्रोत्साहित करने के लिए समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए गए।

प्रधानमंत्री के ‘स्वच्छ भारत अभियान’ के साथ-साथ, पर्यटन मंत्रालय के तत्वावधान के अंतर्गत प्रमुख आतिथ्य क्षेत्र में, भारत पर्यटन विकास निगम लिमिटेड (आईटीडीसी) ने स्वच्छता के महत्व के विषय में जागरूकता फैलाने के उद्देश्य से स्वच्छता पखवाड़ा मनाया। आईटीडीसी के अंतर्गत सभी एककों ने इस अवधि के दौरान, स्वच्छ भारत विषय पर स्वच्छता अभियान, नारा लेखन, चित्रकारी प्रतियोगिता आदि जैसी विभिन्न गतिविधियां आयोजित कीं। इस कार्यक्रम की शुरुआत ‘स्वच्छता शपथ’ से हुई। आईटीडीसी ने 16 सितंबर, 2021 से स्वच्छता पखवाड़ा-2021 का आयोजन प्रारंभ किया और यह 2 अक्टूबर, 2021 तक जारी रहेगा। इस कार्यक्रम में सभी कर्मचारियों, कर्मचारियों (आईटीडीसी) के बच्चों और अशोक आतिथ्य एवं पर्यटन प्रबंधन संस्थान (एआईएचएंडटीएम) के छात्रों ने भाग लिया।

14 सितंबर को “हिंदी दिवस” के अवसर पर भारत पर्यटन विकास निगम लिमिटेड में हिंदी पर्व 2021 का शुभारंभ करते हुए, निदेशक (वाणिज्यिक व विपणन), श्री पीयूष तिवारी द्वारा निगम के पदाधिकारियों को “राजभाषा प्रतिज्ञा” ग्रहण करवाई गई। इस अवसर पर निदेशक महोदय ने समस्त अधिकारियों और कर्मचारियों से अपना अधिक से अधिक सरकारी कार्य हिंदी में ही करने की अपील भी की।

टोक्यो 2020 पैरालंपिक खेलों में कुल 19 पदक हासिल करने वाले, भारतीय पैरालंपिक दल का दि अशोक, नई दिल्ली में भव्य स्वागत किया गया और यह प्रतिष्ठित होटल गर्व, गौरव और उत्सव से गुंजायमान हो उठा। पर्यटन मंत्रालय के तत्वावधान में सार्वजनिक क्षेत्र के उपक्रम, भारत पर्यटन विकास निगम लिमिटेड (आईटीडीसी) के अंतर्गत इस प्रमुख परिसंपत्ति ने टोक्यो से लौटने के बाद टोक्यो पैरालंपिक 2020 में भारतीय प्रतिनिधिमंडल की मेजबानी की। भारतीय ओलंपिक संघ (आईओए) द्वारा आयोजित, पैरा-ओलंपियनों के लिए भव्य सम्मान समारोह की शोभा श्री अनुराग ठाकुर, केंद्रीय खेल और युवा कार्यक्रम मंत्री और श्री निशीथ प्रमाणिक, युवा कार्यक्रम और खेल राज्य मंत्री, श्री किरेन रिजिजू, भारत के कानून और न्याय मंत्री, सुश्री दीपा मलिक, अध्यक्ष, भारतीय पैरालंपिक समिति (पीसीआई) और अन्य प्रमुख गणमान्य व्यक्तियों ने बढ़ाई। इस समारोह को सफल बनाने के लिए, अशोक होटल की टीम ने पूरे प्रतिनिधिमंडल के लिए आरामदायक और सुखद प्रवास सुनिश्चित करने के लिए रात-दिन काम किया, जिसमें पदक विजेता, भाग लेने वाले एथलीट और सहयोगी दल शामिल थे। यह सुनिश्चित किया गया कि सभी हितधारकों के लिए सर्वोत्तम आतिथ्य प्रदान किया जाए और दिव्यांग अतिथियों के लिए उच्चतम कमरों की मालसूची का उपयोग किया गया।

7 सितंबर, 2021 को आईटीडीसी के अशोक अंतरराष्ट्रीय व्यापार प्रभाग (एआईटीडी) ने दीनदयाल पोर्ट, कांडला, गुजरात में अपनी 15वीं शुल्क मुक्त दुकान शुरु कर अपनी उपलब्धियों में एक और उपलब्धि को शामिल कर लिया। दुकान का उद्घाटन, अध्यक्ष (दीनदयाल पोर्ट), सीमा शुल्क आयुक्त (कांडला), निदेशक (सीएंडएम), आईटीडीसी और पोर्ट प्राधिकरण, केंद्रीय औद्योगिक सुरक्षा बल के अन्य वरिष्ठ पदाधिकारियों की गरिमापूर्ण उपस्थिति में किया गया”।

पर्यटन मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा लद्दाख के केंद्र शासित प्रदेश प्रशासन के साथ मिलकर क्षेत्र में पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए 25 अगस्त से एक विशेष तीन-दिवसीय कार्यक्रम ‘लद्दाख: नई शुरुआत, नए लक्ष्य’ का आयोजन शुरु किया गया । इस कार्यक्रम का आयोजन एडवेंचर टुअर ऑपरेटर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एटीओएआई) के सहयोग से किया गया और अशोक समारोह द्वारा प्रबंधित किया गया। यह देखा गया कि इसमें लगभग सभी प्रमुख यात्रा और पर्यटन व्यापार संघों का प्रतिनिधित्व करने वाले टुअर ऑपरेटरों ने इस क्षेत्र को साहसिक पर्यटन केंद्र के रूप में बढ़ावा देने के लिए चर्चाओं, बी2बी बैठक और फैम (फएएम) यात्राओं में भाग लिया। ‘लद्दाख: नई शुरुआत, नए लक्ष्य’ नामक इस कार्यक्रम के लिए पर्यटन मंत्रालय के पदाधिकारी लेह पहुंचे। 26 अगस्त को केंद्रीय पर्यटन मंत्री ने इस कार्यक्रम में वर्चुअल रूप से भाग लिया, जबकि इस कार्यक्रम में संघ शासित प्रदेश लद्दाख के उप राज्यपाल श्री राधा कृष्ण माथुर मुख्य अतिथि के रूप में सचिव-पर्यटन, श्री अरविंद सिंह; महानिदेशक पर्यटन एवं अध्यक्ष व प्रबंध निदेशक, आईटीडीसी, श्री कमलावर्धन राव; अपर महानिदेशक, रुपिंदर बराड़; और निदेशक – पर्यटन, बी बी दाश एवं वरिष्ठ पदाधिकारी उपस्थित रहे। कार्यक्रम के भाग के रूप में विभिन्न पैनल चर्चाओं और कार्यशालाओं का आयोजन किया गया।

19 अगस्त 2021 को आईटीडीसी की परिसंपत्ति, सम्राट होटल में रक्षाबंधन के अवसर पर होटल में विशेष खाद्य राखी बनाने के लिए कार्यशाला का आयोजन किया। कार्यशाला में प्रमुख मीडिया और प्रभावशाली लोगों ने भाग लिया। सम्राट होटल में कार्यशाला का नेतृत्व शेफ अमित गोथवाल, वरिष्ठ शू शेफ ने किया। यह कार्यशाला उपस्थित लोगों को खाद्य राखी बनाने की मूल जानकारी, इसकी तकनीक और मिठाई बनाने की प्रक्रिया में पाई जा रही नई प्रवृतियों से अवगत कराने पर केंद्रित थी। शेफ अमित ने रक्षाबंधन के अवसर पर कुछ शीघ्र और आसान व्यंजनों का प्रदर्शन किया, जिन्हें कोई भी घर पर आसानी से बना सकता है। कार्यशाला में तैयार किए गए कुछ प्रमुख व्यंजनों में : खाद्य राखी, लौकी का हलवा और भरवां परमल शामिल हैं। आसानी से समझी जाने वाली व्यंजन विधियों के अतिरिक्त, इस कार्यशाला में रसोई के रसायन जैसे रंजकता, सुवासित व्यंजन और खाद्य प्रक्रिया में भी अंतर्दृष्टि प्रदान की गई। कार्यशाला के दौरान सामाजिक दूरी और स्वच्छता संबंधी दिशानिर्देशों का कड़ाईपूर्वक पालन किया गया।