जैसे-जैसे अर्थव्यवस्था का पुनः प्रारंभ हो रहा है, आतिथ्य एवं पर्यटन उद्योग भी वापसी करने के लिए कमर कस रहा है। इसे ध्यान में रखते हुए, भारत पर्यटन विकास निगम लिमिटेड (आईटीडीसी) ने दि अशोक होटल, नई दिल्ली के अग्रिम पंक्ति के सेवा कर्मचारियों के लिए ऑनलाइन खाद्य व पेय प्रशिक्षण सत्र की मेजबानी की। सत्र का संचालन एक बाहरी विशेषज्ञ द्वारा किया गया, जिसमें अतिथियों को सुरक्षित, स्वच्छ एवं स्वस्थ वातावरण उपलब्ध करवाने के विषय पर कर्मचारियों को शिक्षित करने के लिए विभिन्न विषयों को शामिल किया गया था। आईटीडीसी इस कार्य-क्षेत्र की मुस्तैदी और तैयारियों पर विधिवत ऑनलाइन वेबिनार और सत्रों की मेजबानी कर रहा है।